えこさんの、簡単素朴なかぼちゃのパウンドケーキ☆

実家に帰る時には何かお菓子を作ろう、となんとなく習慣づけている私。
また実家に帰る用ができたので、主人の親戚からいただいたかぼちゃを使って、パウンドケーキを焼くことに。
いろいろ考えたものの、シンプルなパウンドケーキにしました😊

えこさんのレシピをまねっこ。
今度は、余っているオレオを混ぜて作ってみたいなーと考えています🎵

綺麗な色で、優しい味に仕上がりました😊
このくらいの粘度の生地だと、爪楊枝で線を引くだけでトップがうまく割れることを初めて知りましたー❗️
しかし、空気抜きが万全ではなかったようで、中央あたりに盛大な気泡が(笑 チラ見えしています)

えこさん、素敵なレシピをありがとうございました😋🍴