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- 2015/09/23
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手羽元の煮物☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 大根は1.5cmくらいの厚さに切る。人参も大きさをだいたい揃えて乱切り。ゆで卵の殻は剥いておく。
- 2
- 手羽元は軽く水で洗って、クッキングペーパーで水気をふき取る。油を熱したフライパンで軽く焼きつける（中まで火は通っていなくてOK）。
- 3
- ★通ってその他の野菜類を全て入れ、沸騰したら弱火にし、蓋をして20〜30分煮込む。アクが出たらすくって捨てる。
- 4
- しばらく冷ますと味が染みて美味しくなります(^^)
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ほっこりして、卵にもよく味が染みて、美味しかったです(^^)
レシピは、クックパッドのトーイままさんのものを参考に(^^)
レシピID:1682637
トーイままさん、美味しいレシピをありがとうございました！！ #定番 #お鍋・おでん