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シーフードミックスを使ったカレーだったので合うのかちょっと心配でしたが…耐熱皿に、ご飯、カレールー、シリコンスチーマーで軽く蒸した茄子の輪切りと、フレッシュなトマトを載せて、チーズをたーっぷりかけてトースターで合計6分くらい焼きました。
焼きチーズ美味しい…♪( ´▽`)
短時間で作れますし、リメイクに持ってこいでした!
でも、上のチーズを食べちゃうと、残りは普通のカレー…?(笑)ドリアっぽくするにはご飯を炒めたりとか、何かしらの手を加えなきゃダメだったかな…。 #あまりものでつくる #カレー