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立派な豚肉がなかったので、鳥モモ肉で作ってみました。
作り方はほぼ同じ。
厚みがあったので、皮にこげをつけてからは裏側にして蓋をしてから5分、焼きました。
コクのあるソースでとーっても美味しかったです!
トーストしたパンをお供にしましたが、とっても進みました(笑)
Mizukiさん、いつもいつも、素敵なレシピをありがとうございます(^^) #定番 #お肉