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今日は寒くて二次発酵がなかなか進まず、こんなもんかなぁ?と思ってフタしたけど、やっぱり早かった…(^^;)
またまたぶっといホワイトラインになってしまった╮(﹀_﹀)╭
しかも、また型出しに失敗して頭がへしゃげ気味(* ̄m ̄)プッ
いつになったらキレイなのが焼けるのやら…
お味はバッチリなのにね。