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  • 2015/07/02
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ぶりさんの 鶏の濃厚デミグラスソース煮込み♪ パスタ添え

レシピ
材料・調味料
作り方
1
厚手の鍋に鶏をいきなり入れて皮をこんがり焼く(油不要)
2
焼き色がついたら玉ねぎ、きのこを入れ、水をひたひたより多目に入れコンソメを加えてひたすら煮込む
3
煮込む途中でデミグラスソースも入れ、小一時間煮込んだら出来上がり
4
余ったソースに生クリームを少々加えて茹でたパスタに絡めたら付け合わせもお鍋の中で完成!!
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ここのところ仲良くしてもらってるぺコ友さんの真似っこばかり
( ´艸`)!
皆さんのお料理、半端なく美味しくて、いつも助かってます(°∀°)b

さて、今日は私が師匠と仰ぐぶりさんの「鶏の濃厚デミグラスソース煮込み」です!!
デミグラスソース使いでリッチな仕上がりなのに工程は煮込む間、放ったらかし~というなんとも有り難いレシピ(≧▽≦)
しかも!! パスタで付け合わせまで出来てしまう、至れり尽くせりの一品なのです♪
あ~有り難や有り難や!!!

師匠~! ありがとう~ヽ(^-^*)♪ #カフェメシ #お肉
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