老人ホーム風夕食(息子命名)

こんばんは♪

蒸し暑い一日でした、雨も降ったり止んだり。
その度、洗濯物の移動💨

夕方からは部活保護者。
卒部後の納会の幹事を引き受けちゃいました。
空気読んじゃいました🙄

今晩の夕食
＊豆腐ハンバーグ照り焼き風
＊茄子の煮浸し(冷製)
＊コールスローサラダ
＊ご飯🍚
ハンバーグと煮浸しが、やわやわで
息子が一言、「老人ホームのメニューやね。」
「そうだわ。」と妙に納得した夕食でした。
暑くて、汁物はカット。
味は良かったんですよ😋✨

ちなみに、ハンバーグの中身は
鳥ミンチ、豆腐、玉ねぎ、長ネギ、人参、大葉
生姜汁、粉末出汁、塩コショウ、片栗粉
まぜまぜ♪♪♪
照り焼きソースで仕上げ♪
しらすをのせて♪
息子は、普通のハンバーグよりも、こちらが好きだと今日知りました。