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- 2018/08/18
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＊～揚げ茄子と豚肉のごまみそあえ～＊
レシピ
作り方
- 1
- 茄子はへたをとり乱切りに長ネギは千切りにし水にさらす豚肉は食べやすく切り塩・胡椒をふって片栗粉をまぶしておく
- 2
- ボールに＊印の和えダレを作っておく
- 3
- フライパンに油を1㎝くらい入れて中温に熱し乱切りにした茄子を入れて軽く色づくまであげ取り出す豚肉は広げてひと切れずつ入れてカリッとするまであげるアスパラ等は、茹でたものを一緒に揚げてもOK（私は冷凍いんげんで 揚げていません）
- 4
- 2の和えダレに3の茄子お肉彩りにいんげんやアスパラも一緒に和える器に盛り水を切ったネギをのせる出来上がり～美味しい～よ😋✨
- 5
- こちらかのりちゃんの✨厚揚げとアボカドのスイチリサラダ～
- 6
- おつまみ3種～花ママちゃんの✨キャベツとアボカド塩昆布和え～あるよ～蓮根とほうれん草と鶏胸肉のごま和え～↑↑こちら保育園の給食再現してみましたよ後日UPします～
- 7
- けろちゃんの✨梅塩大根～紫蘇無かったのでカイワレ～( *´艸｀)プッ日々真似っこ～まだまだ渋滞？停滞～しとるがな～(^。^;)
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
我が家でよく作るので
レシピ～画像少な目だけど
頑張って載せてみました～✍️
（古いお料理雑誌からです）
゜゜(´O｀)°゜
でも真似っこが楽チン～
と思うとまと🍅でした💨💨