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- 2018/03/21
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マリンちゃん♪1000投稿おめでとう🎊イチゴシフォン
レシピ
作り方
- 1
- イチゴをブレンダーでピューレに
- 2
- 卵黄、砂糖をモッタリするまで泡だて、1を入れ混ぜる。粉、少し色素を入れてまぜる
- 3
- ちょっとピンクになったかな？
- 4
- メレンゲをお玉1杯くらい入れてしっかり混ぜる。その後残りのメレンゲをいれ、さっくり、全体に混ぜて
- 5
- 型に入れ、焼く。途中でアルミホイルをかぶせました
- 6
- このチョコ、ホワイトチョコを混ぜてチン。ナイロン袋に入れて端を切り落として細くブチュ〜ッとデコレーション
- 7
- 断面。小さな穴ボコ💧上手く空気抜き出来てなかったみたいやね
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
最近、作ってくれているシフォンでお祝いしま〜す✨
今回はフレッシュイチゴ使いです✌️
ピューレにしたイチゴ135グラム
粉は10グラム増やして130グラム
手探りでアレンジしたけど、上手くいったわ😃
しか〜し、デコレーションのクオリティが😭
レンチンしたイチゴチョコが焦げた部分ありで、絞る時に詰まる詰まる🤣
で、たまにブチュ〜と勢いづいて出たりと、ワチャワチャで😭
私らしいやろ🤣
これからも、沢山のワクワクキッチン楽しみにしてるね✌️
………
翌日食べたらしっとり〜イチゴはどこ？な感じです
デコレーションしたチョコにイチゴの香料が入ってるのか、チョコの部分はイチゴや！とわかりました
もし作る場合は、イチゴパウダー入れたら色も味もUPするかもな〜