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- 2016/05/22
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エッジ？みたいなん。チーズと刻みベーコン入りバケット
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ギザギザは、カミソリでギコギコやったからなんだけど💦
常温発酵を少ししてから、冷蔵庫に2時間
常温にしばらく置いてクープ
オーブンに蒸気の機能がないから(かれこれ15年以上前に購入)、250度に霧吹きバンバンして2分庫内で放置してから焼く
冷蔵庫に入れる時間はもう少し長くしたほうがよかったのかな？
カミソリのキレ味が悪かったのかな？
また次がんばろっ✌️✌