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- 2016/05/09
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ミートソースでピザパン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 湯種を作ります。グラグラに沸いたお湯と強力粉をヘラで混ぜ合わせ、しっかり練る。冷ます
- 2
- 本捏ね。ウインナーとダイスチーズ、粗挽き胡椒以外を捏ねる。滑らかになったら1次発酵
- 3
- 2倍くらいになったら、ガスを抜きベンチタイム15分
- 4
- ガスを抜きながら、長方形に伸ばし、刻んだウインナー、ダイスチーズを散らし、粗挽き胡椒をパラパラして、巻き巻きし綴じる
- 5
- 9分割し、天板に乗せて2次発酵
- 6
- 180度に予熱したオーブンで15分焼く
- 7
- このパスタソースを使いました
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
前に、角食でレトルトカレーを使ってなかなか良かったので、アレンジして、ミートソースを使ってみたよ＼(^o^)／
油分も入っているから、バター無しです✌️
ミートソース使用したけど、パスタではなくピザ味になってる
ミートソースにチーズは必須でしょう✨粉チーズにダイスチーズ♪美味いよ
湯種効果でフワフワな、おかずパンはいかが〜