スイートポテトなちぎりパン♪

先日大量に買った、シルクスイート🍠を使って
さつまいもパンを焼きました。
久しぶりのパン作業♪
涼しくなったので、室温発酵は、時間がかかるようになりましたね。

餡子の代わりに、さつまいもを炊飯器早炊きして
潰し、バターと牛乳、少しの砂糖を混ぜて
スイートポテト風な芋餡に♪

美味しく焼けたかな😄
なかなか好評でした♪♪♪