2017/09/23
188

我が家のコロッケ

Name: 我が家のコロッケ｜花ママさんの料理レシピ
Ingredients: 中5 6個 じゃがいも; 200 位 合挽き肉; 大3位 玉ねぎみじん切り; 10 位 バター; 大1 5位 醤油; 大1 5 2位 みりん キビ砂糖; 各小1 2 顆粒コンソメ ケチャップ; 適量 塩胡椒

レシピ

材料・調味料

じゃがいも: 中5〜6個

合挽き肉: 200㌘位

玉ねぎみじん切り: 大3位

バター: 10㌘位

⚫醤油: 大1.5位

⚫みりん、キビ砂糖: 大1.5〜2位

⚫顆粒コンソメ、ケチャップ: 各小1/2〜

⚫塩胡椒: 適量

作り方

1: じゃがいもは皮むいて小さくサイコロ状に切り、水にさらしておく。

2: 玉ねぎはスライスしてレンチンしてみじん切り。

3: フライパンにバターを溶かし、ひき肉と玉ねぎを炒める。色が変わってきたら、⚫を入れて汁気が少なくなるまで煮詰める。

4: じゃがいもはレンチンか茹でて潰し、3を加えて混ぜ合わせる。冷めてきたら冷蔵庫で少し冷やす。

5: お好みの大きさに丸めて、分量外の小麦粉、卵、パン粉の順に付けて揚げる。私は少ない油で揚げ焼きにしました。

みんなの投稿 (1)

: 花ママ

揚げ焼きにしたので、見た目もあまり良くないですが、久しぶりに作ったわりには大成功〜🎶
とっても美味しく出来ました✌

それなのに…
それなのに〜😤

やっぱり子供達はあまり食べてくれませんでした😭

娘ちゃんにいたっては泣きだすという…
辛い💧

でもしばらく突っついたりして遊んでまして、ちょっと食べたら美味しかったのか、少し食べてくれました❤️

ぐちゃぐちゃの残ったコロッケは、私が食べました(笑)

4個は冷凍庫行きです〜
私とパパさんで食べます…

買ってきたコロッケや冷食のコロッケは食べるから、食べてくれると思ったのですが…
そっちで慣れちゃったかな？

ちなみに、合挽き肉はタイムセールで100㌘68円、じゃがいもは計ってみたら1.5kgあって99円でした〜ルン🎶🎶