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- 2017/11/15
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けろちゃん♡2900投稿♡カモフラパンdeおめでとう✨✨
レシピ
作り方
- 1
- ☆★以外の材料を全部HBに入れ捏ねます。途中、取り出し、半分に分割、片方をさらに半分に分割します。1/4になったプレーンの生地はそのまま1次発酵へ。半分の量(多い量)の生地に、抹茶と水大さじ1を混ぜて捏ねます。残りの1/4の生地に純ココアと大さじ1の水を混ぜて捏ねます。先に水で溶いてから生地に混ぜるといいです。それぞれ一次発酵。ガス抜きして丸め直し、ベンチタイム15分。今回みどり多めにしております(^^;)
- 2
- 抹茶生地から伸ばして広げ、プレーン、ココアと伸ばして重ねます。
- 3
- 重ねました。これを麺棒で伸ばして
- 4
- 三つ折りにし、90度回転させ、さらに伸ばします。
- 5
- 端を残し、3等分に切れ目を入れます。
- 6
- 三つ編みします。
- 7
- 型に入れて2次発酵、30度30分。型下2センチくらいでオーブン予熱開始。
- 8
- アルミホイルをぴっちり被せ、160度10分。150度10分。140度12分。焼きます。ユキちゃんの焼き方参考にしてます♡ユキちゃんありがとうございます。
- 9
- 焼けました。
- 10
- あれから一年…...( = =) トオイメ
いま人気のレシピと料理写真
出遅れましたが、
2900投稿おめでとう〜\( ˆoˆ )/✨✨✨
とうとう3000見えてきましたね〜
毎朝けろ家の出来事を楽しみにしてるファンも多いかと思います！
さらに楽しみにしとります〜\( ˆoˆ )/
これからも一緒に楽しませてくださ〜い♡
よろしくお願いしましたーー！
＊
昨日、焼きました(^^;;
カモフラパンです。
みどり多めにしましたよ〜
ふわっふわで〜すヽ(〃∀〃)ノ
おめおめおめーー✨✨✨