2018年6月10日　高校男子⚾︎部活弁当

今日は練習試合。天気は微妙だけど何とかもつかな？

夏大のメンバー発表まであと10日ほどだそうで、
最初はベンチ入り出来たら嬉しいな、程度のぼんやりした目標だったのが、どうせなら試合に出たい！と欲が出て来た息子。目標は高く、ダメ元でもスタメン狙って行くぐらいのつもりでいるそうです。

うん、そういう気持ちは大事だね！と思いつつ、
母としてはとにかく怪我なく頑張って欲しいです。

【本日の高校男子弁当】
・スパムでそぼろご飯風 by らんまるさん
・ささみのしそチーズはさみ焼き
・プチトマト、ブロッコリー
・フルーツ（清見オレンジ）、おまけのゼリー
【補食】チョコチップパン

らんまるさんのキッチンで見かけた、そぼろ丼の代わりにスパムを使ったお弁当をマネっこ！コロコロっとかわいいサイコロ形のスパムに一目惚れしました♡
小さく切って焼くことで脂も落ちていいですね！
薄く小麦粉をまぶしてカリッと焼きました。

食品庫に長期滞在中のスパム(^◇^;)
いろんなお料理サイトのレシピを見て、万能食材⁉︎と張り切って買ったものの、実際のところあまり上手に使いこなせずなんです。

ちょっと脂っこいということもあってか、子供達の食いつきもさほど良くなく、まだまだ3年ほどあると思っていた賞味期限も気付けばあと1年ちょっと…
出来るだけ頑張って消費して行きたいと思います！