2016年9月7日 中学男子弁当

市の総体で、私の学生時代からの友達の息子クンが所属する野球部が優勝*\(^o^)/*
うちの子よりも1学年上で、小さい頃から知っているので嬉しくなりました！
昨夜は母達でお祝いのLineが飛び交いました。
本当におめでとう！受験勉強も頑張ってね。

【本日の中学男子弁当】
・チャーハン（スパム、葱、卵、枝豆）
・タンドリーチキン
※梅と大葉の和風ミートローフ by優雨さん
・オクラのツナ和え
・玉子焼き（ほうれん草、チーズin）
・プチトマト
・フルーツ（20世紀梨、シャインマスカット）
（※は冷凍保存の作り置きおかずです）

タンドリーチキンは夕食からの取り置きで、今回は胸肉で作りました。専用のスパイスパウダーを、そのままでは子供達には辛いようなのでヨーグルトと合わせて漬け込みます。

辛いものが得意でなかった息子クンも、最近はお寿司にワサビを付けるようになり、タンドリーチキンも美味しいと言ってくれます。
娘ちゃんはまだまだで、手で顔を覆いながら辛さに耐えている姿がちょっと萌えます（笑）

このパウダー、コストコで買ったビッグサイズなのに、こんな風に薄めて使っているので全然減らない‼︎
家族でキムチ鍋とか囲んで食べる日が来るのはいつになるかなぁ。

今日は遅め出勤。さぁそろそろ出発しよ〜！