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餡の分量がどうしてこんなに上手くできないのだろう。というより、黒酢がなかったから無精して、ゆぅゆさんの酢生姜使ったのがいけなかったんです。(;_;)酢生姜の味は美味しいのに、餡がちゃんと絡まなくて、むらになってしまいました。
やっぱりちゃんとはからないとダメですね。
ムラを気にしなけばおいしいんですよー。