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- 2015/11/08
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我が家の定番☆ミートボールのトマト鍋☆☆☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ミートボールを作る。
- 2
- こんな感じ。
- 3
- 玉葱は、薄切り。じゃがいも 人参は、乱切り。シメジは、ほぐして エリンギは、手でさく。
- 4
- 鍋にオリーブ油 にんにくみじん切りを入れて、玉葱を炒めたら、水とじゃがいも 人参 コンソメキューブを入れて15分ぐらい煮る。
- 5
- じゃがいもが煮えたら、カットトマト ケチャップ 塩 砂糖 コショーを入れて、シメジ エリンギ ミートボールも入れて弱火でコトコト煮る。
- 6
- ブロッコリーは、塩茹でする。
- 7
- 味を見て、乾燥バジルを入れて最後にブロッコリーを入れて出来上がり～☆☆☆
- 8
- 食べるときにチーズを入れても◎汗かきながら食べました(＿＿*)ｱﾁｰ!!
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暑いです(＿＿*)
クーラー付けたい(..;)
クソ暑いのにトマト鍋(;゜ロ゜)
次男が帰省するから大量に作ったら、友達と飲みに行くから夕飯いらないって…(￣0￣)ﾅﾝﾔﾃｰ!!
親の心…子知らず(･_･、)
トマト鍋のレシピの前にミートボールの分量です。
＊合い挽き肉 450㌘
＊塩 小さじ2/3
＊黒コショー
＊ナツメグ
＊卵M 2個
＊パン粉 1/2ｶｯﾌﾟ
＊牛乳 1/4ｶｯﾌﾟ
＊玉葱みじん切り 1/2個分
＊揚げ油
この分量でミートボール20個作ります。 #定番 #寒い季節がやってきた！みんなで囲める鍋料理ネタ #お鍋・おでん