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妻のリクエスト
ぎんは初挑戦

スープ
ホールトマトをマッシャーでしっかり潰す
水、鶏がらスープの素、コンソメ、白だし、赤酒、ローリエ

具材
#鶏肩 #白菜 #豆腐 #舞茸 #しめじ #エリンギ #豆苗 #白ネギ #水菜 焼霜した#手羽元 #カマンベールチーズ

しゃぶしゃぶしながら食べる用に
#豚バラ #豚ロース #レッドチェダー

味変薬味に
#大葉 #キムチ

〆は
#カッペリーニ
3分茹でのカッペリーニを2分、別鍋で茹でて、最後の1分はトマト鍋で煮込む
この時ザルとかで入れとくと麺の捜索が楽(笑)

美味かった〜
メッチャ食ったし飲んだꉂ🤣𐤔𐤔

缶ビール8本、日本酒8合(ちゃんと二人で)
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