2017.5.19 高1球児のお弁当

♪ささみとパプリカの青椒肉絲
♪長芋、スナップえんどうの豚肉と油揚げ巻き煮物
♪ハムエッグ
♪ほうれん草とソーセージのカレーチーズ焼き
♪カブの甘酢漬け
♪捕食：おにぎり、スイカ、ポンデストロベリー

昨日の洗濯物(雨で洗い直して干すのを忘れて遅くなった)が乾いてないし、息子はコンタクトを左右間違ってなかなか入れられず、朝ごはんは、ポンデきなこをもたせました。
スイカが今日はメインかな(*≧艸≦)
熊本に住む旦那の両親が毎年この時期、熊本でも1番に出るスイカを送ってくれます。本当に甘くて、味が濃いんです。昨年も地震の後なのに、送ってくれました。かなり高齢ですが、2人でどうにか頑張ってくれていることに感謝ですね。

監督にお弁当のチェックが入った時に、「揚げ物は衣でお腹が膨れるから控えた方がいい」と息子から聞きました。
えっ(ʘ╻ʘ)、そうなの？
なので、長芋とスナップえんどうの肉巻きをフライにせず、油揚げで更に巻き、甘い麺つゆで薄口にして、味付けました。パンチは無いけれど、優しい味になりました。

週末は何時かな？明日は野球部の保護者歓迎会だし。
ゆっくりしたいな。