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燻製キノコリゾット♡
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1人分なので、適当に作りました。
♡エリンギ燻製5分
♡玉ねぎ1/4位みじん切り
♡冷や飯お茶碗1くらい
バターで、玉ねぎ、キノコを塩コショウで炒め白ワイン振りかけ、豆乳か牛乳で、ひたひたになる位入れて、ブイヨン小さじ1入れて、粉チーズ好きなだけ入れて混ぜ混ぜして、でっきあがり〜♪
昨日UPしようと、寝ちゃった〜(^^;;
#丼もの #ウマ味凝縮！炊き込みご飯ネタ #ごはん・丼ぶり