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- 2015/09/26
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甘栗の中華風炊き込みご飯
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 白米を研いでおく。干し椎茸、干しエビ、干し貝柱はそれぞれ水に戻しておく。甘栗はサッと洗って、半分に切る。ニンジンは千切りにする。
- 2
- ①の乾物類を戻した汁を併せて、白米を炊く分量にする。胡麻油以外の調味料類を併せて注ぎ、よく混ぜる。しばらく放置する。刻んだ干し椎茸、干しエビ、干し貝柱、ニンジンを乗せて炊く。
- 3
- 炊き上がったら、甘栗を加えて胡麻油を一回しかけて混ぜる。また蓋をして蒸らして出来上がり。
みんなの投稿 (1)
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可爱多いつもは餅米を混ぜておこわ風で作ってますが、今回は白米だけで炊き込みごはんにしました^ ^♪ #スタミナ・ボリューム #あれも入れちゃう？！我が家の炊き込みご飯ネタ #ごはん・丼ぶり
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