アレの赤でそば飯チャーハン♪

大好きなそば飯、色んなタイプで作りますが、興味津々のアレの赤をつかってみました～♪キムチ的な赤さや風味を想像してましたが、そうでもなくアレコレ使えそうでした☆

豚肉を砂糖少々で炒め、出た油を拭き取り、そば半分を炒め、ご飯軽く１膳を炒め、キャベツ適量を炒め、塩少々、おつまみイカ天を１枚バラバラにしていれ、アレの赤(香味ペースト)を15cmほど酒少々で炒め合わせる。皿に盛ったら、 マヨをぐるぐるまわしかけ、 葱とあおさを散らし、クッキングチーズを散らし溶ける時間だけレンチンし、フライドエッグをのせたら完成。 #定番 #麺類