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- 2018/05/25
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レンジ&ゼラチンで🍮トロトロとろけて飲めちゃうプリン。
レシピ
作り方
- 1
- 牛乳に砂糖を入れ、沸騰直前までレンジで温めて、砂糖をよく溶かす。そのまま放置して、軽く冷ます。
- 2
- ゼラチンはぬるま湯で10分程ふやかしておく。ふやかし不要のゼラチンはこの工程はナシで。
- 3
- 卵を溶きほぐしておく。
- 4
- 3に1とバニラエッセンスを入れてよく混ぜ、2を入れさらによく混ぜる。
- 5
- 漉しながらプリンカップに流し入れて、冷蔵庫で2〜3時間冷やす。
- 6
- ◯カラメルソース◯耐熱容器に砂糖と水を入れて混ぜ、レンジで2分40秒チンする。色が付いたらキッチンペーパーで蓋をしながら、お湯を入れる。ヤケドに注意！
- 7
- 固まったら、冷ましたカラメルソースをかけて出来上がり。
- 8
- お昼は冷凍してあったごはんパン🍞奥は冷凍トマトを使った卵スープ🍅
- 9
- 夜は魅惑の角煮丼🐷🍚
もぐもぐ! (2)
いま人気のレシピと料理写真
今日は午前中に用事があったので、早起きをして煮卵やらスープやらを作り、そのついでにプリンを作りました🍮
COOKPADのふしぎ森さんのレシピを参考に、材料と作り方を調整して作りました。
ゼラチンで作るプリンは初だったので、柔らかさの調整が分からなかったのですが、、
今回は飲めそうなくらいほんとにトロトロ！！！！笑
スプーン要らないんじゃないかと🥄
固めのプリンも食べ応えがあって良いですが、とろとろのとろけるプリンも良いですよね👍
またゼラチンの量を調整して、もう少し固めのプリンも挑戦してみたいと思います！
ではでは今週もお疲れ様でした。
素敵な週末にしましょう( •ω•ฅ)🌸 #休日に作りたいとっておきスイーツネタ