おからと豆乳で絶品🦀カニクリームスコップコロッケ。

こんにちは🌞

先日久しぶりにおからを買ってきたので、、
今日はおからを使って
カニクリームスコップコロッケを作りました🦀

おからを食べるとすぐお腹を壊していたので
敬遠してなかなか食卓に上がりませんでしたが
少しずつなら大丈夫かな？と思い挑戦しました✊
おからって安いし、ヘルシーだし、
糖質OFFにも繋がるので使いたかったんですが💦
今日克服出来そうなので
これから少しずつ使っていきたいと思っています❣️

こちらはCOOKPADのゆんやとももさんの
レシピを参考に材料と作り方を調整しました。

たまたま牛乳が少ししかなかったので
豆乳にしてみたのですが
これまた大成功な仕上がりでした👏✨
たんぱく質たっぷりで糖質も抑えられてます💮

ちゃんとカニクリームコロッケの味です(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)💓
おからだとは言われるまで
いや、言われても分からない味です👍
夫も全く気付きませんでした！
「これを冷凍して衣つけてあげたら
カニクリームコロッケになるんじゃない？」
と言われましたがどうなんだ、、？
揚げ物は後が面倒なのでしましぇ〜ん。笑

ちなみに今回はドリア風に
ご飯を敷いたグラタン皿の上に
カニクリームスコップコロッケを乗せました。
ボリューミーになってうまうまでした🙏💫

ぜひおからがあったら作ってみて下さいね‎⁦◟̆◞̆⸝⸝⸝⸝

そして今日は節分👹
という事で少し節分を意識して
炒り豆を一緒にプレートに乗せました。
鬼は外〜福は内〜と言って
お互い投げてから年の数だけ頂きました。
魔を滅するから豆が由来してるそうですね。
今年も健康でいられますように◡̈⃝♡ʾʾ

ではでは素敵な1日を🌸 #おしゃれに仕上げるとっておきワンプレートネタ