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- 2015/12/16
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豚バラブロックと海老芋のデミグラス煮込み👍
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豚バラブロックに●クレイジーソルトか塩●黒胡椒●砂糖 大1をすりこんで常温で30分放置
- 2
- フライパンに にんにくとオリーブオイルを入れて香りが出たら
- 3
- 中火で こんがりするまで全面1～2分ずつ焼く
- 4
- ◎を入れた鍋に焼いた肉と海老芋を入れて中火で20分煮込んだら
- 5
- 肉を出して冷めたら食べやすい大きさに切って鍋に戻す先に切ってから茹でると肉の旨みが逃げるので煮込んでから切る
- 6
- あまり野菜の小さい玉ねぎも入れました❤
もぐもぐ! (1)
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残り1缶で(*´﹀`*)
とろとろ肉がデミソースとあう～❤
煮込む汁は多めなので
残った汁はポークシチューみたいな
感じで飲めるよ🎵
煮込み時間を守れば 柔らかい豚バラ煮込みになるよ*_ _)ﾍﾟｺﾘ♡
◎豚バラブロックのデミグラス煮込み
#簡単・スピード #そろそろ準備開始？クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ #お肉