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こんにちは~❤
毎日寒くて、昨日からひどい頭痛です…
こうなると薬も効かないのよね(。>д<)
さて、今日は半端に残っていた長芋を照り焼きにしました~⤴
夫のお弁当箱が埋まらなくて(笑)〰(^_^;)
残りは朝ごはんに出しました‼
娘たちに好評~❤(^-^)vヤッタ
長芋のしゃきしゃきは残したかったので、厚めに切って、表面に焼き色をつけながら、火が通りすぎないようにしてみました~
さて、今日は長女のプールのテスト日!
寒いから行きたくないなぁ(笑)〰(^_^;)
*長芋は1センチくらいの輪切り、大きければ半月切りにして、少量のオイルを入れたフライパンで焼き色をつける。
*酒、醤油各大さじ1、砂糖小さじ2を混ぜ合わせたものをフライパンに入れ、長芋に絡めて出来上がり~
小ネギやごま、焼き海苔などお好みでトッピングしてみてください❤
#簡単・スピード #おやさい