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- 2017/07/24
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初コッペパン💓deホットドック&サンドウィッチ
レシピ
作り方
- 1
- 【成形】綴じ目を上にして生地を楕円に伸ばして3つ折り⬇更に上下を合わせて綴じ目をとじる⬇生地の両端を内側に入れて閉じる⬇鉄板に乗せたら上から軽く押さえる【2次発酵】ラップ→濡れ布巾をかける⬇今回は30度の部屋で40分(写真は発酵後)⬇牛乳を塗る(ドリール)【焼成】180度のオーブンで15分
- 2
- 焼き上がり💓
- 3
- ホットドック&ハムサンドでお昼ごはん☺
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
たまたま仕事はお休み✨だったので、焼いてみたかったコッペパンを焼いてみました😊
材料はCOOKPADスガマリちゃんさんの
成形と焼成はYouTubeを参考に作りました💓
初にしては上出来(ღ˘ㅂ˘ღ)
…カナ？😜
終業式lunchはホットドック&ハムサンドにしてみました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
明日から4日連続で仕事です～💦
置き弁？lunchを作る生活が始まります😨
子ども達。初めての長時間の留守番😰
二人とも大丈夫かな？って少し心配。
夏休み…私も子ども達もがんばるdayスタートです😊
がんばらなくっちゃ～💦💦
上手く手を抜きながら負担にならない程度にがんばります(ฅ¯ω¯ฅ )💓
【COOKPAD】ID3152428
強力粉 200g
薄力粉 50g
砂糖 30g
塩 4g
バター 20g
牛乳 90cc弱
水 90cc弱
ドライイースト 3g