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- 2015/02/02
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金沢の郷土料理 金沢豚茄子の治部煮！もどきw食べてみまっし❤
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是非金沢へ(ﾉ*>∀<)ﾉ♡*.ﾟ・:*
息子がいる東京まで2時間半！
夢のようだけど多分乗らずに車で行く(笑)
こんな田舎行くもんか‼と言う方も
郷土料理食べて行った気になってね❤
金沢の治部煮はね～
鴨肉か鶏肉なんだけど ないから
イヤあるけど別な物に使いたいから(笑)
豚肉を丸めて鶏肉に見せかけたよ…
治部煮のポイントはワサビを添えて食べる❤
いつもの煮物とは違う味に‼(ლ˘╰╯˘).｡.:*♡