2018年我が家のおせち 【お屠蘇】

明けましておめでとうございます
昨年は大変お世話になりました
本年もよろしくお願いいたします！

おかげさまで今年も無事におせちを作り終える事が出来ました。
(=´∀｀)人(´∀｀=)

お屠蘇
🌱_φ(・_・
清酒 1合 約180ml
屠蘇 1袋
味醂 大さじ1〜2
又は砂糖 小さじ2
＊
清酒に屠蘇を6時間ほど浸す。
味醂を加える。

今年でおせち作りは四年目
毎年作るだけで精一杯で、レシピアップまでには到達する事は難しかったのですが、
今年こそ少しずつでもアップして行きたいと思っております。
ぼちぼちね。