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- 2015/12/17
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豚ヒレ肉のパイ包み焼き♪バルサミコソース
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豚ヒレ肉は塩コショウ、ローズマリーをまぶしてラップに包み常温で30分くらい置いておく
- 2
- フライパンにニンニクスライスとオリーブオイルを入れて、1のお肉の表面を焼き付けて、冷ましておく
- 3
- 常温に10分くらい出しておいたパイシートで冷ました2のお肉にニンニクを乗せて包んだら、卵黄をぬりぬりして、190度のオーブンで30分焼く
- 4
- お肉を焼いてる間におソース作りバター以外のソースの材料をお鍋に入れて沸騰させ、煮詰めていき、少しとろみが出てきたら最後にバターを入れてまぜまぜ
- 5
- お好きな野菜をトッピングして盛り付けてみてね！
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
お肉に巻くことに。
簡単に出来て、ゴージャス！！
クリスマスにピッタリかも♡
娘が、わぁ〜♡フレンチレストランみたい！
って喜んでくれました！
手がこんでるように見えるのに、簡単♪
バルサミコソースが甘くて美味しい〜！
今度おもてなしに作ってみようღゝ◡╹)ノ♡ #おもてなし #そろそろ準備開始？クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ #お肉