この季節にぜひ！秋刀魚の棒寿司

秋刀魚がお安くなってきましたね！
ラップを使って簡単棒寿司に(o^^o)
写真は1匹の半分なので、とても経済的で豪華に見えるでしょ〜！
オススメですよ〜！

レシピ 4人分 写真は1人前

秋刀魚 2尾
酢飯 市販のすし酢を使って、適量
生姜のすりおろし
小葱
ごま

ラップを広げて、おろした秋刀魚を表が下になるようにおく
酢飯を棒状に握って秋刀魚の上に乗せる
ラップで巻いて、ぎゅっと手で形を整える

少し濡らした良く切れる包丁で食べやすい大きさに切って、薬味を乗せたら出来上がり〜！

おもてなしにもいいね！



#おもてなし #秋に食べたい！旬食材を使ったお料理ネタ #お魚