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- 2015/03/19
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漬けてチンする簡単チャーシュー丼♡盛り付けには海苔が決め手‼
レシピ
作り方
- 1
- お肉350g位だったかな…。ネットをかけるネギ、生姜、セロリの葉などの香草類。ローリエは以前作った時は洋風の味付けにしたので入れたのですが、今回は入れませんでした。
- 2
- 酒大さじ2 醤油大さじ3 味醂大さじ1 三温糖大さじ2 ゴマ油ほんの少し、生姜チューブ2㎝ 生姜スライス3枚 ネギ青い部分 セロリなどの香草を、ジップロックへ入れて振って溶かす。お肉を入れて2日間冷蔵庫へ。
- 3
- 耐熱皿でレンジ500wでサランラップふんわり2分半〜放置ひっくり返して2分半〜放置もう一度ひっくり返して2分半。真ん中をカットして火が通ってたらオッケー‼︎※レンジの中でパチパチっと液が飛び散る時があるので、後で拭いて下さいね〜♡
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ε=ε=ε= ヾ(；´Д`A
お助けおかずの簡単チャーシュー♡
お肉を適当に漬け込んで2日間置いてチンするだけなのに美味しいの
とにかく食べる事が元気の源ですからね♡
盛り付けは、熱々ご飯の上にチャーシューと温玉、海苔が決め手です‼︎
かよこさんみたいに美味しそうには出来ませんでしたが、許してね〜*\(^o^)/*
#丼もの #ごはん・丼ぶり