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- 2014/03/08
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魚をまるごと！鰯のなめろうと骨せんべい
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鰯は三枚におろして、皮をむき、包丁でたたく
生姜のすりおろし、味噌、醤油少々、ネギのみじん切りをまぜて、大葉とゴマをトッピング
骨は水分をよくふき取って、片栗粉をまぶし、かりっとなるまでよーく揚げる
#おつまみ #お魚