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  • 2017/03/07
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ブロッコリーと玉ねぎのポタージュ

レシピ
材料・調味料
ブロッコリー
1/2個
玉ねぎ
1/2個
1/2カップ
豆乳
1カップ
コンソメキューブ
1個
コショウ
少々
バター
大さじ1
作り方
1
ブロッコリーは小房に分けてる。芯の部分も小さく切って使います。玉ねぎはみじん切り。
2
フライパンにバターをひいて玉ねぎとブロッコリーを炒める。しんなりしてきたら水とコンソメキューブを加える。豆乳を加える。塩、コショウで味を整える。
3
少し冷ましてブレンダーでガガガガガガ〜〜〜〜っ。出来上がりです。トッピング用のブロッコリーを散らす。
みんなの投稿 (1)
おはようございます。

いつだったか作ったブロッコリーポタージュです。
ブロッコリー大好きなので(๑´ლ`๑)プ

ブロッコリーもっと入れてもよかったかも。
#寒い日にのみたいあったかスープネタ
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