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- 2016/05/01
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ダッチベイビーでカマンベールフォンデュ？ちょいカレー風味
レシピ
作り方
- 1
- ダッチベイビーを作りますオーブンにスキレットを入れて220度で余熱します。野菜等の用意はあらかじめしておきます。
- 2
- ボウルに卵を割りいれ良く混ぜ、次に牛乳を入れて混ぜます。良く混ざったら強力粉・塩・砂糖を入れて混ぜます。生地の出来上がりです。
- 3
- 余熱が終わったらスキレットをオーブンから出してバターを入れます。バターが溶けたら2の生地を入れてオーブンに戻し、約15分焼きます。12〜3分経った頃にオーブンの温度を190度に下げて焦げるのを防ぎます。焼き上がりました。
- 4
- 焼き上がったダッチベイビーの底をセルクルなどで丸く切り取ります。
- 5
- カマンベールチーズの上部を少し縁を残して削ぎ取ります。
- 6
- チーズをダッチベイビーの真ん中に置いて、まだ余熱の残っているオーブンに入れておきます。温度が下がっていたら、再度200度で2分ほど加熱して下さい。
- 7
- チーズが溶けたらオーブンから出して、チーズの周りに野菜等を盛り付けます。好みでチーズにカレーパウダーを一振りして完成です。切り取ったダッチベイビーを♡に型抜きしてチーズつけて食べました(^ ^)
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ミニスキだから1人フォンデュですね(^ ^)
競合相手はいないから、ゆっくり楽しんで♪
底にあけた穴でスキレットの熱がチーズに伝わるかな？って思ったのですが…果たして？
あんまり意味ないかなあ…？？
ダッチベイビーの生地のお味はとても美味でした(*^_^*)♡
#スキレットを使ったアイディアレシピネタ