パプリカの彩りハンバーグ♡

赤と黄色の大きなパプリカがお買い得〜

カラフルなハンバーグもいいなぁ〜♡と、レシピ見つけていたら、ましゃんさんの「おめかしハンバーグ」見つけました♡ ましゃんさんは、お料理上手で、とっても研究熱心! 簡単にできそうなレシピを、時々参考にさせてもらってます。ありがとう(^^)

今日は、生の玉ねぎでなく、使いかけのフライドオニオンを牛乳でふやかして加えました。手軽だし、コクがでます。パン粉代わりには、高野豆腐のすりおろし。水分を閉じこめてジューシーになるんです。

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肉厚のパプリカと、ジューシーなハンバーグ
これは、おもてなしにもなります♡

フライパンで焼いてもいいけれど、大きなパプリカだったので、オーブンおまかせで焼きました。その間に、野菜のポタージュ作ったり、サラダ盛りつけたり、オーブン楽チン〜🎵

#お花見に持っていきたいお弁当ネタ