【圧力鍋】たこの柔らか煮

柔らかなゆでダコ、作ってみたいなと思って半年以上！ 手ごろなゆでダコ見つけたので、圧力鍋で煮てみました。加圧15分でとろ〜と溶けそうな柔らか煮ができました。

とても簡単で、家族にも好評でした(^-^)/

普通の鍋で煮る場合は、弱火で2時間加熱するそうです。

煮汁が、たっぷり余っちゃったので、次回は半量の調味料で煮てみようかな...

＊参考にしたもの
ためしてガッテン 2015/12/2放送
「舌も踊る！タコ新世界」

#手抜きでも美味しい！夏のおさぼり料理ネタ