はっさくピール入り「ガトーショコラ」

夕飯後のデザートに、甘いものが食べたくなり、簡単なガトーショコラを蒸し焼きしました。
遅い夕飯なので、WECK容器に少しだけと思いましたが、カロリーはありますね(^-^;


先日、kaorinbo.さんと、冷凍庫に入れて忘れちゃう小さな食材の話をしていました。

実家の八朔をたくさんもらった時に作った「八朔ピール」
そのまま食べても美味しいし、パンやケーキに混ぜて使っていたものが少し残っているので入れてみました。
さわやかな味がチョコに混じって美味しかったです(^^)


今回は、WECKの80ｍｌ容器に60ｇずつ生地を入れて、20分蒸し焼きにしました。
中身が少し柔らかくてトローとした美味しさです。

30分焼くと中身もしっかり焼けたものになります。
生クリームやブランデーを少し、胡桃なんかも加えたらまた美味しそうです。
お好みですね(^^)


★ぺこりで投稿したもの
　・たっぷり！はっさくピール（2015/3/3）
　・ドライフルーツ入りミルクパン（2015/4/12）

#おもてなし #おかし・デザート