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焼肉入りお弁当 2015/4/30

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娘のお弁当です 2015/4/30(木)

・ご飯 ふりかけ
・牛肉と玉葱の焼肉
・ほうれん草の磯香和え
・椎茸のマヨチーズ焼き
・ハムチーズ巻き卵焼き
・ピーマンと人参の塩昆布炒め
・ゆで人参

子供たちが、中学生~高校生のころのGWは、陸上やテニスの試合があって朝もすごく早くて、4時起きしてお弁当作って、それから応援に行って〜今から思うととっても忙しかったけど、楽しかったなぁ^ ^ 頑張っている姿って感動しますよね♪

外の競技だと、お弁当も炎天下です!保冷剤としても使えるようペットボトルの水を何本も凍らせてお弁当と一緒に入れたり工夫していましたが、それでも心配でなるべく悪くならないおかずを考えていました。スポーツドリンク2Lも毎週のように箱買いして、大きなジャグで持って行ってました。
#お弁当