牛スネ肉がとろ〜！圧力鍋でビーフシチュー

福寿草さんの美味しそう♡なビーフシチュー見て
真似してみました！


牛スネ肉450g
玉ねぎ2個
人参半分で、
福寿草さんのレシピを参考に
圧力鍋で煮込んだビーフシチューです。


トマト缶1缶
赤ワイン100㎖
デミグラスソース缶1缶
も加えて、
とっても濃厚でリッチな味になりました。

普段は、大きく切って
根菜も後から圧力鍋に入れて煮るけれど

人参グラッセ
茹でジャガイモ
いんげんのソテー
パスタを別に作ってトッピングしたら
おもてなしのようになりました。

レシピありがとうございました(^_-)☆



#おもてなし #お肉