ルーなし赤ワインで作りたくて初挑戦ビーフシチュー

リュウジさんの動画を参考に、材料を準備して、圧力鍋で時短。
牛すね肉、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、ブラウンマッシュルーム、ブロッコリー
赤ワイン1本分750mlで煮込み。
お肉ホロホロで最&高、
美味しくできました。
調理中は呑まずにしっかり向き合いました。
実食中は赤ワインが合いました。ススムススム。
満腹(●´ω｀●)
#ビーフシチュー