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- 2015/01/13
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☆しみチョコラスク 出来ました♬
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- フランスパンは、8mm位の厚さに切る。
- 2
- チョコレートを荒く刻み、ボールに入れて湯せんで溶かす。牛乳を加え混ぜる
- 3
- チョコレート液に、フランスパンを入れて、全体に浸み込ませる。
- 4
- 天板にクッキングシートを敷き、フランスパンを並べる。130℃に余熱したオーブンで60分以上焼く。そのまま庫内で乾燥させながら冷ます。
- 5
- デコレーション用のチョコを湯せんで溶かし、ラスクの一部をくぐらせたり、チョコスプレーをかけたりして冷やし固める。
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デコレーション用に溶かしたチョコにくぐらせたり、チョコペンでアレンジするともっと本格的！
デコ苦手なので、皆さんの投稿参考に学ばないとなぁ・・・
＊割と、食べ応えあるので、口に入れやすい大きさに切って作ってもいいかもしれません。お好みで！
食べやすい大きさに #パン・ピザ