ʚ♥ɞ 大根のしみしみandトロりんちょ◡̈チーズのせฅ。

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ʚïɞ おはよう ございます ฅ。
ʚ♥ɞ 昨夜の一品です。
食べる 前に 作っておいて 食べる直前に
チーズをのせて 蓋をして 弱火で トロりんちょ
に なるまで 温める。

ʚ♥ɞ オーブントースター で
焦げ目を 付けても 美味しいよ。

ʚ♥ɞ 作り方and材料 ʚïɞ ʚïɞ ʚïɞ ʚïɞ ʚïɞ

大根 １／３くらい 小さく切る
水 大さじ１
麺つゆ 大さじ１
お酒 大さじ１
白だし 小さじ１
バター 小さじ１くらい

ʚ♥ɞ
大根は米のとぎ汁で 茹でて 柔らかくなったら
茹で汁は捨てて 一度 水で すすいで
お水を入れてから

調味料を入れた フライパンに大根を入れて
蓋をして 弱火でコトコト！
汁が 無くなってきたら チーズをのせて
とろけたら 出来上がり。

ʚ♥ɞ途中 大根の を ひっくり返して味を
染み込ませる。

ʚ♥ɞ 大根の切り方は 輪切りも 可愛いです♪


♥ クックさんを 参考にしています。