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  • 2014/09/24
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[美活GP] ズッキーニとプチトマトあいこの青じそマリネ☆

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[美活GP]
少し涼しくなってきて、過ごしやすくなったのに、夏の疲れが出てきたのか身体がだるくないですか~?
私はまさしく、今この状態です!
な~んとなく身体が重い!笑

こんな時はやっぱり酢かな、と思って、マリネを作りました♪

ズッキーニ*カリウムが豊富で、高血圧に効果があります。ビタミンCも豊富で、風邪の予防、疲労回復、肌荒れに効果があります。ベータカロテンやビタミンBも豊富で、代謝促進やアンチエイジングにも貢献してくれます。

トマト*リコピンは脂肪燃焼効果。
ビタミンAになるβカロテンは抗がん作用、髪の健康維持、視力維持の働きもあります。

玉ねぎ*塩化アリルは高血圧、糖尿病に効果あり。

酢はもちろん、疲れにいいとされています。

今回は『ミツカンのマリネの素』を見つけたので、使ってみましたが、
んー!爽やか~(≡^∇^≡)
めっちゃ美味しかったよ~

材料

ズッキーニ
プチトマトあいこ
玉ねぎ
青じその葉
かにかま

ミツカンのマリネの素 適量


朝、仕事に行く前にマリネ液に浸けておけば、夕方いー具合に味が染み込んでて、酸っぱうま!о(ж>▽<)y ☆ #簡単・スピード #待てば待つほど美味しい!?"ねかせ料理"ネタ #おやさい