火を使わず♡簡単♡とろけるぅ〜杏仁豆腐♡

こんにちは♪( ´▽｀)

ずっと溜めてしまっていた
コメとマネしたよ♪のお返事やっとお返ししました。

iPadのPC版から頂いたコメなどチェックがさせてもらってますが…もし、抜けていたらゴメンなさい。

さて〜火を使わないシリーズ♡
今日は杏仁豆腐です(*´ω｀*)

正確には杏仁豆腐 風…かな

練乳の優しい甘さでトゥル〜ンと食べれちゃいます。

<小さめグラス 3個分くらい>
＊牛乳 200ml
＊練乳 大さじ4
＊ゼラチン 2.5g
(大さじ2の水でふやかしておく)
＊アーモンドエッセンス 少々

＊お好きなフルーツ

1.牛乳の半量(100ml)をレンジで1分程度温めたら練乳を加えてよく溶かす。

2.水でふやかしたゼラチンをレンジに20秒ほどかけて溶かしたら1に加えてよくまぜる。

3.残っている半量(100ml)の牛乳とアーモンドエッセンスを2に加えて混ぜたら冷蔵庫で冷やし固める。

4.お好みでフルーツなど添えて召し上がれ♡

今回は大きく固めてスプーンですくって盛り付けました。マンゴーとミントを添えています。

ひとつずつ、カップやグラスなどに固めてもOK！