簡単♡バターナッツかぼちゃのチーズ焼き♡

こんにちは(*´꒳`*)

お友達にもらったバターナッツかぼちゃを使って
かぼちゃ尽くしの晩御飯にしました、

＊バターナッツかぼちゃ 1/2個
＊玉ねぎ 1/4
＊エリンギ 1本
＊ベーコン 1〜2枚(ソーセージでも)
＊ニンニク(みじん切りorチューブ) ひと片分
＊サラダ油 少々
＊塩、粗挽き黒胡椒 少々
＊ピザ用などの溶けるチーズ 適宜
＊パン粉&パルメザンチーズ 各 大さじ1

1.玉ねぎは薄くスライス。
エリンギも薄く食べ安い大きさに切る。
ベーコンは1.5〜2cm幅くらいに切る。

2.バターナッツかぼちゃは種を取り、ラップで包んでレンジ600wで5〜6分加熱する。
(種が入ってなかった部分を少しだけくり抜く。
くり抜いた部分は種の穴に入れても←私はスープの方に加えました)

3. フライパンにサラダ油をひき、ニンニクと1を炒める。

4. 2のかぼちゃに3をのせたら、溶けるチーズをのせる。パン粉とパルメザンチーズを混ぜた物をチーズの上にのせる。

5.200度に予熱したオーブンで20分程度焼いたら出来上がり♡
(焼き時間はオーブンによって加減してください)
#教えてあげたい！ハロウィンのご馳走ネタ