熱々ドレッシングがうまぁーい♡ベーコン&大根のサラダ♡

こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

子供たちが小さい頃
ママ友といつもワイワイ
みんなで色々作って、よく大勢でご飯を食べていました〜

その頃に作っていた
ゴロゴロ大きめに切った大根のサラダ

ベーコンを炒めて熱々のドレッシングを作ってジュっとかけていただきます。

おつまみにもピッタリ！


<4人分>
＊大根 1/3本くらい
＊ベーコン 3枚
＊にんにく(チューブorすりおろし) ひと片分
＊酢 大さじ2.5〜3
＊しょう油 大さじ1.5
＊砂糖 小さじ1/2

1.大根は4〜5cm長さ、7〜8mm角の拍子切りにする。

2.ベーコンを1cm幅くらいに切ったらフライパンでこんがり〜カリカリくらいに炒めて調味料を加えて混ぜながら煮立てる。

熱々のドレッシングを大根にかけて
ざっくり混ぜて召し上がれ♡

お好みで黒胡椒をふったり
炒める時に輪切りの唐辛子を入れても。
#サラダ #簡単にすませたい日に♪おさぼりお料理ネタ #おやさい