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チャチャっと簡単おいしい〜
アボカド&豆腐のスープ♡
<2〜3人分>
*アボカド 1/2個
*豆腐(絹ごし) 1/3丁くらい
*鶏ガラスープ顆粒 小さじ1〜2←お好みで
*熱湯+水 200cc
*塩、こしょう 少々
計量カップに鶏ガラスープの素を入れて
40〜50ccの熱湯を注ぎスープをよく溶かす。
200ccになるように水を加える。
ミキサーにアボカド、豆腐、スープを入れて
ガーッとする。
こしょう 少々と味をみてたりなければ塩を加えてもう一度軽くガーッとしたら出来上がり♡
時間があれば
冷蔵庫で冷たく冷やしてね♪
(スープに水を足す時に氷を加えて冷たくしても)
鶏ガラスープは袋に表記されてる分量を
目安に作ってね♪
#簡単・スピード #おやさい