簡単〜もっちもちポンデ風&ベイクド2種の抹茶ドーナツ♡

おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
抹茶風味のドーナツを
簡単もちっもちのポンデリング風と
ノンオイルの焼きドーナツの2種類作りました♡

ポンデ風は〜白玉粉とヨーグルトでもちもちで美味しいです！
生地も扱いやすく〜形もつくりやすいですよ♡

<ポンデ風 抹茶ドーナツ 6〜8個分>
＊白玉粉 100g
＊HM 50g
＊砂糖 25g
＊抹茶 小さじ1〜2
＊ヨーグルト 110g

1.白玉粉は指先でよくすりつぶしておき他の粉類を全て混ぜたら、少しずつヨーグルトを加えて混ぜていく。(まとまりが悪いようならヨーグルトで加減してね。←入れすぎ注意)

2.等分に分けた生地を6〜8個くらいに丸めてクッキングシート(ドーナツひとつ分の大きさにカットして)の上にポンデリングのように丸く並べる。

3.160〜170度くらいの低温の油にクッキングシートごとドーナツを入れて両面揚げたら出来上がり♡
シートは裏返した時にはがして途中、こまめに返しながら揚げてくださいね。

今日はホワイトチョコを湯煎(もしくはレンチン)して抹茶を混ぜたものでチョココーティングしてミスド風に〜♪

<ノンオイルの抹茶ベイクドドーナツ 6個分>

＊卵 1個
＊牛乳or豆乳 50cc
＊はちみつorメープル 大さじ1
＊HM 100g
＊抹茶 小さじ1〜2

1.オーブンを180度に余熱

2.ボールに卵、牛乳、はちみつの順に入れて混ぜたらHMと抹茶も加えてよく混ぜる。

3.型に流し入れたら13〜15分焼いて出来上がり♡

今日はノンオイルにして
同じくチョココーティングしました♡

我が家はポンデは半量で作りました(*´ω｀*) #簡単・スピード #鈴木奈々ちゃんに教えてあげたい！簡単！美味しい！旦那さんが喜ぶ一品ネタ #粉もの